Confiseries régionales

La Provence et la France sont riches de confiseurs de talent. Chez Chantal Garrone, nous sélectionnons les confiseries qui sauront ravir vos papilles et épater vos convives : les véritables calissons d’Aix en Provence, les fruits confits d’Apt Lillamand, les marrons glacés Corsiglia, les coussins de Lyon, les nougats de Montélimar et d’Allauch, etc.

Calisson d'Aix
Calisson d’Aix

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Calissons d’Aix en Provence  du Roy René  

Véritable emblème d’Aix-en-Provence, le Calisson est la spécialité de la confiserie du Roy René! Un mélange d’amandes douces finement broyées, de melon provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie recouvert d’un écrin de glace royale ; voilà le secret de cette confiserie si savoureuse.

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Marrons glacés Corsiglia 

 

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La Maison Corsiglia perpétue la fabrication du Marron Glacé « à la française » dans la plus pure tradition. Son savoir-faire inégalable, l’utilisation de produits haut de gamme, entièrement naturels, sans additif ni conservateur (100% naturel)
 
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              Fruits confits Lilamand                  

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fruits confits
fruits confits

Fruits confits Lilamand abricots, fraises, clémentines, pêches, prunes, poires, ananas  

Les secrets de fabrication de cette confiserie de tradition familiale se sont perpétués et transmis de génération en génération, jusqu’à nos jours. Aujourd’hui encore, les gourmands du monde entier apprécient la prestigieuse collection de bijoux confits