Nouveautés chocolats Leonidas Marseille Chantal Garrone

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Nouveautés Léonidas

Goûtez la Rose Léonidas Lait
Ganache onctueuse de fraise épiée aux baies roses dans une rose de chocolat au lait
la rose noir

Goûtez la Rose Léonidas Noir
Ganache onctueuse au confit de gingembre dans une rose de chocolat noir

Aubes d'hiver Léonidas

Crème au beurre délicieusement mariée à une coeur de ganache chocolat noir et airelles, dans une coquille de chocolat noir décoré d'airelles

Mozaïque noir airelles
Praliné doux aux délicats morceaux d'airelles et éclats croustillants enrobé de chocolat fondant

Mozaïque lait spéculoos
Praliné croquant relevé de subtils éclats de spéculoos, enrobé de chocolat au lait

Giamanda
Gianduja suave de Léonidas enrichi aux éclats d'amandes de Californie

Giantina : praliné feuilleté

Joséphine : crème au café

Bouquets de fleurs en chocolat Léonidas
Réalisations Chantal Garrone

Ingrédients :
Chocolat noir (min. 54 % de cacao) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Chocolat au lait (min. 30 % de cacao) : sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille naturelle.
Chocolat blanc (min. 26 % de cacao) : sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille naturelle.
Pralines : couverture un des 3 chocolats ci-dessus et des fourrages qui contiennent certains des ingrédients suivants : pâte de cacao, beurre de cacao, cacao en poudre, beurre frais, crème fraiche, crème de lait, lait entier condensé et en poudre, sucre, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja et e.a. fruits, fruits confits et secs, riz soufflé, café, alcool et liqueur, arômes naturels et artificiels, colorants E102, E110, E122, E132, E141, conservateur : E200, E202, correcteur acidité E330.
Massepains : (fabriqués à partir de min. 33 % d'amandes brutes) : sucre, amande, sirop de glucose, conservateur E200, E202, colorants : E102, E110, E132, agents de couverture E904.
Possibilités de traces de noisette, amande, noix et protéine de lait.